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自制黑芝麻卷

时间:2018-12-24 19:21  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  酵母粉 :

  黑芝麻 :

  1.酵母粉放入不烫手的热水里化开,然后再插手20白糖拌匀,亚洲真人娱乐注册网址静置5分钟

  2.倒入盆里,插手1克的盐

  3.插手酵母水搅拌平均,然后再搓揉成滑腻的面团,放温暖处发酵

  4.面团发酵至2倍大,用手指沾面粉插入不回缩为发酵完成

  5.放在按板上频频揉搓约20分钟排气

  6.擀成薄面皮,然后扫一层油

  7.洒上黑芝麻和白糖

  8.卷起来后搓实

  9.再切大小平均的面段

  10.蒸笼扫一层油,放面胚放入,发酵20分钟,上锅蒸15分钟,焖5分钟即可

  1、亚洲城888真人娱乐会员注册醒好的生坯不要随便拿动,如许会粉碎蒸好的馒头抽象2、和面时尽量揉久一点,面才会揉得精,口感好3、蒸好的包子,必然要焖起码3-5分钟才能揭锅盖,免得包子回缩。

  黑芝麻卷是小编比来方才学会制造的一道美食了,小编真的超喜好做这个的,可能是由于方才学会所以还有新颖感,做起来感受很是的风趣,整个过程都感觉很是的高兴,味道很是的……

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