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肉松奶酪蛋糕吐司松下多面美味

时间:2018-12-27 11:53  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  喜好买蛋糕店的肉松蛋糕吐司吃,蛋糕和面包的搭配加上肉松和奶酪,让你有大大的满足感。本人做的倒是愈加软乎味道好,终究用的是好材料,辛苦一点不算啥!

  By 蓝纹乳酪【豆果美食官方认证达人】

  1、先做面包,高筋面粉放入厨师机,两头放入干酵母。

  2、盐、糖不要和酵母一路,插手除黄油外所有面包坯材料,开1档搅拌5分钟。

  3、插手软化黄油,换3档搅拌18分钟。

  4、构成薄膜。

  5、取出头具名团,整圆,盖上保鲜膜发酵。

  6、面团发酵至2-2.5倍大。

  7、拿出朋分成4等份面团。

  8、排气,擀成长方形,长度和吐司盒长度一样。

  9、放入肉松和奶油奶酪,卷起。

  10、放入吐司盒中二次发酵。

  11、面团在吐司盒发酵至六分满。(此配方能够做两个吐司)

  12、此时预热烤箱,预备做蛋糕部门,蛋液插手细砂糖。

  13、打至蓬松。

  14、一点点插手玉米油,边搅打边插手,打发蛋液。

  15、筛入低筋面粉,用打蛋器低速转几下后,用刮刀搅拌几下。

  16、插手牛奶,搅拌平均。

  17、将蛋糕糊倒入装有面包坯的吐司盒中。

  18、入烤箱180度,烘烤40分钟,蛋糕上色后加盖锡纸。

  19、烘烤好的蛋糕吐司拿出。

  22、肉松奶酪蛋糕吐司

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