您现在的位置是:万城1号娱乐_万城1号线上娱乐平台_万城1号娱乐官网 > 奶酪蛋糕 > 拉花轻乳酪蛋糕

http://shareposh.com/nailaodangao/560.html

拉花轻乳酪蛋糕

时间:2018-12-24 19:21  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  轻乳酪蛋糕口感潮湿丝滑,入口即化,略带有酸味的奶酪香,清新不腻。配方中我用的是柴鸡蛋比力小,若是是通俗鸡蛋选大蛋两个就能够。

  By 一切随缘zzh【豆果美食官方认证达人】

  1、预备材料。

  2、将牛奶、奶油奶酪放入盆中。

  3、然后隔热水用打蛋器搅打至细腻无颗粒。

  4、插手黄油。

  5、搅打至黄油完会融化。

  6、然后将盆从热水中取出,插手蛋黄。

  7、再用打蛋器搅打平均。

  8、筛入低筋面粉。

  9、用打蛋器“Z”字型搅打平均。

  10、卵白分三次插手细砂糖打发至提起打蛋器,卵白呈大弯勾。

  11、取三分一卵白至奶酪糊中。(此时打开烤箱进行预热,温度为上管120度,下管150度)

  12、用翻拌的手法翻拌平均。

  13、然后倒入卵白盆中。

  14、同样用翻拌的手法翻拌平均。

  15、取15克摆布蛋糕糊,放入一个小碗中。

  16、插手1克红曲粉。

  17、现金彩票是真的吗夹杂平均。澳门威尼斯人注册网址

  18、放入裱花袋中备用。

  19、将蛋糕糊倒入学厨卵形蛋糕模具中。

  20、概况如图挤上提前预备好的红曲粉蛋糕糊。

  21、然后用牙签摆布拉出斑纹。

  22、放入装有水的模具中。

  23、然后一路放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管120度,下管150度,时间为70分钟。

  24、烘烤竣事后取出。(成品图。)

  25、展现图。

  26、展现图。

  27、展现图。

  1. 轻乳酪蛋糕出炉后无需倒扣,放置10分钟摆布即可脱模。冷却后放冰箱冷藏几个小时后口感更佳。 2. 轻乳酪蛋糕打发卵白打发至湿性就能够。 3. 若是利用活底模具用蛋糕,为了避免进水,可用锡纸包出模具底部进行水浴。

  豆果美食-精选菜谱 厨房必备!精选100万道美食菜谱。