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樱桃奶酪蛋糕

时间:2018-12-12 03:42  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  樱桃季,用樱桃和奶酪以及酸奶做的蛋糕,奶味十足,果香浓重!

  By 蓝纹乳酪【豆果美食官方认证达人】

  1、澳门财神国际注册预备好奥利奥饼干,去掉夹心层

  2、饼干放至塑料里,用擀面杖碾碎

  3、放入隔水熔解的黄油中拌匀

  4、压在慕斯模具底部后,放至冰箱冷藏一下

  5、预备一些樱桃

  6、樱桃去核后放入30g砂糖腌制1小时

  7、200g淡奶油挤入半个柠檬汁夹杂平均后放入冰箱冷藏备用

  8、奶油奶酪240g、黄油30g、糖粉隔热水搅拌成润滑状

  9、插手2个鸡蛋搅拌平均

  10、倒入加了柠檬汁的奶油和100g酸奶拌匀

  11、倒入夹杂物有奥利奥饼干底的慕斯模具中,不要完全倒完,留1/5夹杂物放入冰箱冷藏备用

  12、放入预热好的烤箱160度中层,基层放入装有热水的盘子,烤30分钟

  13、取出底层的热水,慕斯模具里外动弹一下标的目的,继续烤30分钟

  14、取出模具,倒入剩下的夹杂物

  15、放入腌制好的樱桃

  16、放入烤箱中层,上层调170度,基层温度不变,云顶国际官方网站继续烤10分钟

  17、剩下的腌制樱桃的水,插手15g蜂蜜和半勺生粉,加热拌匀冷却

  18、樱桃奶酪的冷却后,浇上调好的糖浆放入冰箱冷藏3小时

  19、冷藏后的樱桃蛋糕,口感润滑,奶香浓重,奶酪味十足

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