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淘宝优惠说明_郑州912购物

时间:2018-12-05 19:34  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  原题目:蛋黄千层糕——中式的面食,以千层糕的体例呈现,好吃又都雅

  中式的面食,以千层糕的体例呈现,好吃又都雅,当然千层糕不外是名称,现实上只要四层而已,但两块叠在一路,看来颇为相等。

  中筋面粉:2杯

  酵母粉:1/2茶匙

  糖:1/2茶匙

  去壳绿豆:半杯

  猪油:2大匙

  熟咸蛋黄3:个

  1、多宝彩票平台先调酵母水,全数食材放入容器中调匀后静置5分钟

  2、中筋面粉放入盆中,缓缓倒入酵母水,边倒边用筷子搅拌成为絮状,再揉成不黏手的面团。发酵至两倍大

  3、绿豆仁洗净沥干

  4、沥干的绿豆仁放入锅中,加水250ml烧开后转小火煮约15分钟,锅盖可留一裂缝,免得溢出。然后盖上盖子,再煮约10分钟至水分收干。关火后焖10分钟

  5、焖好的绿豆仁插手猪油、糖、熟咸蛋黄,拌匀成为馅料。最好先冷藏

  6、桌上撒干粉,将发好的面团擀成约为30X30的正方形。擀时需不时适量的撒些干粉,免得沾黏

  7、两头切一刀口,至长度的一半处

  8、将面片的3/4部门抹上馅料

  9、将1/4没有馅料的部门往下折,盖住有馅料的处所

  10、再向右折

  11、最初将有馅料的部门向下折

  12、蒸笼垫上烘焙纸,放入整形后的面团。最初发酵至两倍大

  13、冷水上锅,水开后计时约15分钟。熄火后焖3分钟再掀盖

  14、冷却后修掉四边不服整之处,再切成恰当大小的块状即可前往搜狐,查看更多

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